7 स्टेप्स में बनाएं क्रिस्पी और मजेदार आलू शॉट्स – झटपट तैयार करें परफेक्ट स्नैक
अगर आप एक ऐसा स्नैक ढूंढ रहे हैं जो झटपट बन जाए, कुरकुरा हो और हर किसी को पसंद आए, तो Aloo Shots Recipe आपके लिए परफेक्ट है। यह रेसिपी आलू और ब्रेड के कॉम्बिनेशन से तैयार होती है और इसका हर बाइट लाजवाब स्वाद से भरपूर होता है। चाहे बच्चों के टिफिन की बात हो या दोस्तों की पार्टी, या फिर शाम की चाय के साथ कुछ चटपटा खाने की चाह – Aloo Shots Recipe हर मौके पर एकदम फिट बैठती है।
इस लेख में हम जानेंगे कि आप घर पर ही सिर्फ 7 आसान स्टेप्स में यह मजेदार स्नैक कैसे बना सकते हैं। सबसे खास बात यह है कि इसे बनाने के लिए ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं है और ये कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है।
🥔 Aloo Shots Recipe के लिए जरूरी सामग्री:
ब्रेड स्लाइस – 2
उबले आलू – 2 मीडियम (मैश किए हुए)
चिली फ्लेक्स – 1 बड़ा चम्मच
ओरिगैनो – 1 बड़ा चम्मच
नमक – आधा चम्मच (स्वाद अनुसार)
कॉर्न फ्लोर – 2 बड़े चम्मच
तेल – तलने के लिए
👨🍳 Aloo Shots Recipe बनाने की विधि – Step by Step
🔹 Step 1: ब्रेड को करें तैयार
ब्रेड के दो स्लाइस लें और उन्हें ठंडे पानी में 2-3 मिनट के लिए भिगो दें। फिर हल्के हाथों से दबाकर अतिरिक्त पानी निकाल दें ताकि ब्रेड सिर्फ हल्की नमी वाली रह जाए।
🔹 Step 2: आलू और ब्रेड को मिलाएं
एक बड़े बाउल में ब्रेड और मैश किए हुए आलू डालें। ध्यान रखें कि आलू अच्छी तरह से मैश किए गए हों ताकि मिक्सचर में गांठ न रह जाए।
🔹 Step 3: डालें मसाले
अब मिक्सचर में चिली फ्लेक्स, ओरिगैनो और स्वाद अनुसार नमक मिलाएं। ये मसाले आपके शॉट्स को चटपटा और मजेदार स्वाद देंगे।
🔹 Step 4: मिलाएं कॉर्न फ्लोर
अब इसमें कॉर्न फ्लोर डालें और सारी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स करें। कॉर्न फ्लोर मिक्सचर को बांधने में मदद करेगा और तलते समय कुरकुरापन भी देगा।
🔹 Step 5: दें मनचाहा आकार
थोड़ा सा तेल हाथों पर लगाएं और मिश्रण का एक छोटा हिस्सा लेकर रोल करें। अब इन्हें शॉट्स के छोटे-छोटे आकार में काट लें।
🔹 Step 6: तलें कुरकुरे शॉट्स
अब एक पैन में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर शॉट्स को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें। ध्यान रहे कि आंच बहुत तेज न हो, वरना बाहर से जल सकते हैं और अंदर से कच्चे रह जाएंगे।
🔹 Step 7: करें परोसने की तैयारी
तले हुए शॉट्स को टिशू पेपर पर निकालें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए। अब इन्हें हरी चटनी, टमैटो सॉस या मियोनीज़ के साथ गरमागरम परोसें।
📝 Aloo Shots Recipe के टिप्स और वैरिएशन
आप इसमें बारीक कटे प्याज, हरा धनिया या कद्दूकस की हुई गाजर भी मिला सकते हैं ताकि स्वाद और पोषण दोनों बढ़ जाएं।
चाहें तो इसे एयर फ्रायर में भी बना सकते हैं, जिससे ये हेल्दी भी रहेगा।
यदि बच्चों के लिए बना रहे हैं तो चिली फ्लेक्स की मात्रा कम रखें।
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🤩 क्यों है यह Aloo Shots Recipe इतनी खास?
फटाफट तैयार – जब समय कम हो और कुछ स्वादिष्ट बनाना हो।
बच्चों की फेवरेट – आलू और ब्रेड का कॉम्बिनेशन सभी को पसंद आता है।
हर मौके पर परफेक्ट – चाहे गेस्ट आए हों या सिर्फ फैमिली टाइम हो।
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✅ निष्कर्ष:
Aloo Shots Recipe एक ऐसी डिश है जिसे आप बिना ज्यादा मेहनत किए कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं। कुरकुरे, स्वादिष्ट और हर किसी की पसंद – यह स्नैक हर किचन में एक बार जरूर बनना चाहिए। अगर आप भी कुछ नया और मजेदार ट्राय करना चाहते हैं तो आज ही इस रेसिपी को अपनाएं और सबका दिल जीतें।